Rohkost Spaghetti

Ich habe lange an diesem Rezept gefeilt und nun ist es endlich fertig. Superleckere Rohkost Spaghetti mit veganer Bolognese!

Zutaten:

Teig:

150 g gereinigtes Wasser
75 g gekeimter Buchweizen
50 g Teffmehl
25 g Flohsamenschalen
15 g Johannisbrotkernmehl

Tomatensosse:

100 g frische Paprika
100 g frische Tomaten
50 g getrocknete Tomaten
30 g Walnusskerne
3 Datteln (Deglet Nour)
1-2 EL italienische Kr?uter
1 EL Apfelessig
1 EL Oliven?l
Pfeffer
(Himalaya)salz

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