Bunter Salat mit veganer Sahnesauce

Bunter Salat mit veganer Sahnesauce - ideal für jede Party! Das perfekte Rezept für einen leckeren, gesunden Rohkost Salat!

Zutaten:
1/2 Schüssel Salatblätter
3 Tomaten
1 gelbe Paprika
1 kleine Gurke
Petersilie

Sauce:
1/2 Tasse Cashewkerne
1/2 Tasse gereinigtes Wasser
20 ml Leinöl
20 ml Apfelessig
1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
Dill
Lauchzwiebel
Salz und Pfeffer

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